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Grundinformation
Akaziengummi, auch Gummi arabicum genannt, ist ein Naturprodukt, das in Form bernsteinfarbener Stücke von Hand geerntet wird. Es wird aus dem Saft von Akazienbäumen gewonnen und wird seit vielen Jahren für verschiedene Anwendungen verwendet.
Als rein pflanzlicher Rohstoff erfreut sich Akaziengummi aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichen Branchen großer Beliebtheit. Es enthält ein polyfunktionelles Hydrokolloid, das außergewöhnliche stabilisierende und emulgierende Eigenschaften bietet. Dies macht es zu einem wertvollen Inhaltsstoff in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie.
In der Lebensmittelindustrie wird Akaziengummi als natürlicher Klebstoff und Verkapselungsmittel in verschiedenen Rezepturen verwendet. Es hilft, Zutaten zu stabilisieren und zu emulgieren und verbessert so die Textur und Haltbarkeit von Produkten wie Getränken, Süßwaren und Backwaren.
Darüber hinaus hat Akaziengummi medizinische und pharmazeutische Anwendungen. Es wird oft als Bindemittel in Tablettenformulierungen verwendet und hilft dabei, die Inhaltsstoffe zusammenzuhalten. Es kann auch als Überzugsmittel für Pillen dienen und so das Schlucken erleichtern.
Norevo verfügt über mehr als ein Jahrhundert Erfahrung in der Beschaffung und Veredelung von Akaziengummi und hat ein nachhaltiges und stabiles Netzwerk von Partnern in den afrikanischen Regionen aufgebaut, in denen es bezogen wird. Dadurch ist eine gleichbleibende und qualitativ hochwertige Versorgung mit diesem wertvollen Rohstoff gewährleistet.
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