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Beschreibung

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Unser Eigenmarkenwein wird aus Trauben hergestellt, die aus unseren eigenen weitläufigen Weinbergen mit einer Fläche von 300 Hektar in Olite, Ribera Alta, Navarra stammen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Bei einer Produktionsgrenze von 5.000 kg pro Hektar legen wir Wert auf die Qualität unserer Trauben.

Dieser besondere Wein ist als Apellation D.O. klassifiziert. NAVARRA ist eine Mischung aus Tempranillo (75 %), Garnacha (18 %), Cabernet-Sauvignon (5 %) und anderen Sorten (2 %). Die Ernte findet Mitte September statt, wobei die Trauben entrappt und dann für eine Mazerationszeit bei kontrollierter Temperatur von etwa sieben Tagen in Edelstahltanks überführt werden. Danach durchläuft der Wein eine malolaktische Umwandlung und reift in Tanks, wo er auf der Hefe ruht, bis er stabil ist und zur Abfüllung bereit ist.

Produkteigenschaften:
- Artikelnummer: 001-01
- Domäne: Großhändler
- Marke: Stewart Hill Walker
- Standort: SW1X 7ZJ London, Vereinigtes Königreich
- Kontakt: [E-Mail-Symbol]

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