Pitaya

Información básica

• Disponible en:
• Español
• English

Dragon Fruit, también conocida como Pitaya, Pitahaya, Dragon Fruit, Reina de la Noche, Cactus Fruit, es una fruta que proviene de una planta de cactus. Esta planta única se cultiva principalmente en países como México, California, Malasia, Indonesia, Vietnam y Corea. Sin embargo, también ha tenido éxito en nuestro país, especialmente en las provincias del sur como Mersin, Adana y Antalya. Gracias al cultivo en invernadero, la pitahaya se ha adaptado excepcionalmente bien a nuestras condiciones locales.

En cuanto a la estructura interna y el consumo de la fruta del dragón, cabe señalar que tiene núcleos que se pueden separar fácilmente de su cáscara, al igual que las semillas de kiwi. Un aspecto intrigante de esta fruta es que su sabor puede variar y parecerse a frutas diferentes cada vez. Si bien generalmente tiene un sabor a pitahaya suave y poco aromático, también puede presentar toques de melocotón, kiwi, pera, melón, fresa y más. El sabor está influenciado por varios factores, incluido el lugar donde se cultiva, el tipo de suelo y fertilizante que recibe y su variedad particular.

Estamos orgullosos de ofrecer fruta del dragón producida por VILMARK GIDA ITH. RSI. INS. TIC. LIMITADO. STI., un fabricante y productor de renombre en Adana, Turquía. Para cualquier consulta o más información, no dude en contactarnos vía correo electrónico.