Harina de Teff

Información básica

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Nuestra harina de soja orgánica se deriva de semillas de soja cuidadosamente tostadas procedentes de granjas orgánicas. Esta harina de color claro no sólo no contiene lactosa de forma natural, sino que también cuenta con un contenido de fibra notablemente alto. Con sus elevados niveles de proteína, se ha convertido en una opción popular en la cocina vegana. Como excelente sustituto de los huevos, simplemente mezcla 2 cucharadas de agua con 1 cucharada de nuestra harina de soja orgánica. Esta mezcla es perfecta para crear pasteles veganos que quedan hermosos, a menos que la receta requiera específicamente un alto contenido de huevo. Además, al hornear, es posible sustituir aproximadamente el 20% de la harina de cereal especificada en su receta por nuestra harina de soja orgánica. Tenga la seguridad de que nuestro producto cumple con estrictos estándares de alimentos orgánicos y está certificado por DE-ÖKO-006.