Lait condensé

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Descriptionn

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Notre caséine acide est dérivée de lait pasteurisé et écrémé de haute qualité. Il subit un processus de coagulation à l'aide d'acide chlorhydrique, ce qui donne un produit riche en acides aminés essentiels et en protéines, ce qui le rend très nutritif. Non seulement la caséine acide offre une valeur nutritionnelle exceptionnelle, mais elle possède également d'excellentes propriétés émulsifiantes et liant l'eau. Ces caractéristiques améliorent la texture et la saveur de divers produits alimentaires, ce qui en fait un ingrédient fantastique pour les fabricants et producteurs de produits alimentaires. Le produit final est une poudre à grains fins et fluide, de couleur claire, d'odeur et de goût neutres. Sa granulométrie varie de 30 à 90 mesh, garantissant une polyvalence dans les applications. Avec une durée de conservation de 12 mois, la caséine acide constitue un ingrédient fiable et durable pour tout processus de production. Bien que la caséine acide soit largement utilisée dans l'industrie alimentaire, elle est également largement utilisée dans d'autres industries telles que les cosmétiques, la fabrication du papier et la production de peinture. De plus, il constitue un élément clé dans la fabrication d’adhésifs à base de caséine imperméables. Ces adhésifs sont réputés pour leurs capacités de liaison supérieures et sont largement utilisés pour coller le bois, les placages, le contreplaqué, les meubles, la texture, le cuir et même le papier d'aluminium. Disponible en sacs de 20 et 25 kg de taille pratique, ainsi qu'en Big Bags plus grands, notre caséine acide est conçue pour répondre aux besoins des fabricants à petite et à grande échelle. Il offre une myriade d’avantages et d’applications, garantissant qu’il reste un ingrédient polyvalent et recherché dans de nombreux secteurs.