VERMELHO DELICIOSO

Informação básica

• Disponível em:
• Português
• English

A variedade de macieira Granny Smith apresenta um padrão de crescimento médio a forte. Normalmente começa a florescer nos estágios médio a tardio, cerca de 2-3 dias após a variedade Golden Delicious. Notavelmente, as árvores Granny Smith servem como excelentes polinizadores e produzem consistentemente altos rendimentos.

Quando se trata de polinização, Granny Smith é parcialmente autofértil, mas alcança os melhores resultados quando polinizada cruzadamente com outras variedades, como Idared, Braeburn, Arlet, Fuji, Gala, Golden Delicious, Jonathan, Red Delicious e Idared.

Em termos de aparência, a polpa das maçãs Granny Smith é de cor branca e possui textura crocante e firme. As maçãs são suculentas, ligeiramente ácidas e apresentam um sabor distinto e acentuado, resultando num sabor excelente e reconhecível. A casca é verde com lenticelas brancas proeminentes e as maçãs têm formato cônico-oval. Geralmente, o tamanho da fruta varia de médio a grande.

A colheita das maçãs Granny Smith ocorre no final de setembro, aproximadamente 17 dias após a variedade Golden Delicious. Quanto ao uso comercial, a Granny Smith é altamente considerada pelo seu excepcional potencial de armazenamento. Pode ser armazenado até a safra seguinte, o que o torna uma escolha confiável para a indústria.