0287

Informação básica

• Disponível em:
• Português
• English

A cúrcuma em pó orgânica é um tempero versátil amplamente utilizado nas indústrias alimentícia e de beleza. Com seu sabor distinto, quente e amargo, acrescenta um sabor único a vários pratos, principalmente curry em pó, mostardas, manteigas e queijos. Além de realçar o perfil de sabor, esse pó orgânico também possui uma cor amarela vibrante atribuída à presença da curcumina, composto natural encontrado no açafrão. Essa característica o torna uma escolha popular para colorir diversos alimentos e também cosméticos.