9251

Основная информация

• Доступно на:
• Русский
• English

Описание продукта:
Наш калифорнийский чернослив собирают в период с августа по октябрь, используя оптимальные климатические условия региона. И наоборот, южноамериканский чернослив готов к сбору уже в марте из-за климата этого региона. Чтобы обеспечить идеальное содержание влаги, наш чернослив подвергается тщательной сушке в дымоходе, пока уровень влажности не достигнет идеальных пятнадцати процентов.

Когда дело доходит до удаления камней, для вашего удобства мы используем два метода. Из чернослива Эшлока без косточек выталкивают косточки с помощью традиционной техники с применением шипов. С другой стороны, чернослив Эллиота без косточек предполагает удаление косточки сбоку с помощью нескольких шипов, что обеспечивает удобство еды.

Для тех, кто предпочитает готовый к употреблению чернослив, в нашем ассортименте есть чернослив с немного более высоким содержанием влаги — до мягких тридцати пяти процентов.

Происхождение:
Соединенные Штаты, особенно Калифорния, являются основным производителем чернослива и могут похвастаться значительной отраслью промышленности, посвященной этому фрукту. Кроме того, страны Южной Америки, такие как Чили и Аргентина, являются важными поставщиками чернослива. Европейский чернослив в основном выращивают в Бордо, Франция, а также его можно найти в Балканских странах.