Корица из Цейлона

Основная информация

• Доступно на:
• Русский
• English

Настоящая цейлонская корица — это продукт, изготовленный из чистой цейлонской корицы, добываемой исключительно на острове Шри-Ланка. Этот особый вид корицы, также известный как Cinnamomum zeylanicum или Cinnamomum verum, высоко ценится за свое качество и вкус.

Палочки цейлонской корицы имеют характерный внешний вид: они мягкие и скручены, как сигара. Они состоят из нескольких тонких полосок коры корицы и имеют тенденцию легко отслаиваться. Эта уникальная текстура и форма делают их идеальными для различных кулинарных и медицинских целей.

Доступны разные сорта цейлонской корицы, каждый со своими подсортами. Четыре основных сорта: Alba, Continental C, Mexican M и Hamburg H. Каждый сорт имеет несколько разные вкусовые характеристики и ароматические характеристики, что обеспечивает универсальность в кулинарии.

Помимо палочек корицы, из цейлонской корицы производят и другие продукты. К ним относятся масло коры корицы, масло листьев корицы, порошок корицы, чипсы корицы, сушеные зеленые листья корицы, порошок корицы в виде чипсов и большие кусочки корицы. Эти продукты можно использовать в кулинарии, хлебопечении, ароматерапии и других отраслях.

Настоящая цейлонская корица производится компанией SILKPORT INTERNATIONAL LIMITED, уважаемой компанией в отрасли. Они базируются в Слау, Великобритания, и с ними можно связаться для получения дополнительной информации или запросов.