8008

Grundinformation

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Produktbeschreibung:
Unsere Schokoladen-Temperiermaschine ist mit einem Mehrzonen-Temperiersystem ausgestattet, das effizient Wärme austauscht und stabile Kakaobutter-β-Kristalle bildet. Dies gewährleistet eine optimale Schokoladenqualität und -textur. Jede Zone verfügt über Funktionen zur Messung der Einlass- und Auslasstemperatur, die eine präzise Temperaturregelung ermöglichen. Die Maschine verfügt außerdem über ein SPS-Bedienfeld mit einem präzisen Korrekturprogramm zur Aufrechterhaltung idealer Temperaturen.

Darüber hinaus verfügt unsere Schokoladentemperiermaschine über ein einzigartiges Design mit einem Skalierer und Scheiben, die ein gleichmäßiges Mischen der Zutaten gewährleisten. Dies gewährleistet eine gleichbleibende und qualitativ hochwertige Schokoladenproduktion. Die Maschine ist aus Fertigungsmaterialien wie AISI 304 oder 316 gefertigt, was ihre Haltbarkeit und Langlebigkeit gewährleistet.

Darüber hinaus bietet unsere Schokoladentemperiermaschine eine Glasur mit konstanter Viskosität für Glasur und Kakaobutter. Die Glasur behält nach der Verarbeitung durch unsere Maschine eine konstante Viskosität bei, was beim Aushärten zu einer perfekt glänzenden Oberfläche führt. Das glasierte Produkt bleibt außerdem stabil und schmilzt nicht in den Händen.

Dieses Produkt eignet sich für die Herstellung von dunkler Schokolade, Milchschokolade, Glasur und Kakaobutter. Für zusätzlichen Komfort bieten wir optionale Zusatzgeräte wie einen Kühler und einen Entkristallisator an, die die Möglichkeiten der Schokoladenverarbeitung weiter verbessern.

Als führender Hersteller und Produzent der Branche sind wir stolz darauf, erstklassige Schokoladenverarbeitungsgeräte anzubieten. Wir sind davon überzeugt, dass unsere Schokoladentemperiermaschine Ihre Produktionsanforderungen effizient und effektiv erfüllen wird.

Kontaktieren Sie uns bei NORMIT für weitere Informationen oder um eine Bestellung aufzugeben. Wir befinden uns in 901 01 Malacky, Slowakei.