Chiroubles

Grundinformation

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Der Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne ist ein Premium-Schaumwein, der die sorgfältige Handwerkskunst und das Fachwissen unserer Winzer unter Beweis stellt. Die für diese Cuvée verwendeten Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur Früchte von höchster Qualität ausgewählt werden. Für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins verwenden wir ausschließlich die Erstpressung unserer besten Jahrgänge. Während der ersten alkoholischen Gärung reift der Wein etwa drei Monate lang ausschließlich in Tanks. Anschließend erfolgt die Abfüllung mit einer zweiten Gärung, die feine Bläschen erzeugt, die das gesamte Trinkerlebnis verbessern. Nach der Abfüllung reift der Wein mindestens ein Jahr lang auf Latten, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Crémant de Bourgogne mit einem hellgoldenen Farbton und eleganten, anhaltenden Perlen. Am Gaumen weist der Wein herrliche Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Limette, auf, die ihm ein erfrischendes und belebendes Profil verleihen. Die einzigartige Kombination von Rebsorten, die auf lehm-kalkhaltigen Böden angebaut werden, verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität. Sein fester Charakter und seine faszinierenden Nuancen machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen und Erfahrungen entdecken. Wenn es um Speisenkombinationen geht, ist der Blanc de Blancs ein idealer Begleiter zu Aperitifs oder Gerichten mit einfach gegrilltem Fisch. Darüber hinaus passt es wunderbar zu gebratenem Kalbfleisch mit Oliven und verstärkt den Geschmack von Wein und Speisen. Gönnen Sie sich den Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne und genießen Sie die außergewöhnliche Handwerkskunst und den außergewöhnlichen Charakter, die das Markenzeichen unseres Weinguts sind.