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Información básica

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• English

Descripción del producto:
Este producto es un tipo de tubérculo de piel amarillenta con forma grande y alargada. La pulpa del tubérculo también es de color amarillo, con un buen contenido de materia seca. A la hora de cocinar, pertenece al tipo B, lo que significa que es bastante firme y apto para diversas preparaciones culinarias. Este producto es muy buscado en la industria debido a sus características deseables y versatilidad en aplicaciones de cocina.