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Informations de base

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Description du produit :
Ce produit est un type de tubercule à peau jaunie et de forme large et ovale. La chair du tubercule est également de couleur jaune, avec une bonne teneur en matière sèche. En cuisine, il appartient au type B, ce qui signifie qu’il est assez ferme et convient à diverses préparations culinaires. Ce produit est très recherché dans l’industrie en raison de ses caractéristiques recherchées et de sa polyvalence dans les applications de cuisson.