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0791
le Portugal, Région de Lisbonne, Lisbonne - voir l'emplacement exact
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Information sur le produit
Volume de commande de: Sur demande
Conditions de livraison: Ramasser
Informations de base
L'orge maltée, également connue sous le nom de malt, occupe une place importante au sein de l'industrie brassicole en tant que céréale de référence pour la production de bière. Dérivé du processus fondamental consistant à tremper les grains d'orge dans l'eau pour stimuler la germination, le malt subit une transformation cruciale qui prépare les amidons qu'il contient à la conversion en sucres fermentescibles. Avec son rôle essentiel dans la fabrication de la bière, l’orge maltée est un ingrédient clé recherché par les brasseurs du monde entier.
