8697

Основная информация

• Доступно на:
• Русский
• English

Наша Fleurette Bardon (зарегистрированная торговая марка) — это уникальная мука, изготовленная из измельченных косточек оливковых косточек, специально разработанная для использования в пекарнях для выпечки хлеба. Это технологическое вспомогательное средство, обладающее рядом полезных свойств и широко используемое в хлебопекарной промышленности.

Эта мука не имеет запаха и вкуса, что гарантирует, что она не меняет вкус и аромат выпечки. Кроме того, он служит естественной изоляцией для приготовления продуктов, подвергающихся воздействию высоких температур в дровяных печах.

При использовании нашей муки она наносится в качестве защитного слоя между противнем и выпекаемым изделием. Это предотвращает образование пятен карбонизации или пригорания в духовке и на выпечке, даже при воздействии сильной жары.

Одной из уникальных особенностей нашей муки является то, что она исчезает в процессе выпечки, не оставляя после себя никаких остатков или следов. Это делает его невероятно удобным в использовании, без необходимости дополнительной чистки или обслуживания.

Кроме того, наша продукция не ограничивается выпечкой хлеба. Его также можно эффективно использовать для выпечки пиццы в дровяных печах, обеспечивая такой же высококачественный результат.

В каждом мешке нашей муки содержится 25 кг, что обеспечивает достаточный запас для пекарен и гарантирует, что у вас под рукой будет достаточно муки для выпечки.