KOHLENSTOFF

Grundinformation

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In dieser Produktbeschreibung werden die wichtigsten im Produkt enthaltenen Pigmente hervorgehoben: wasserlösliches Norbixin und ölunlösliches Bixin. Es wird auch erwähnt, dass Annatto bei sauren pH-Werten ausfallen kann, im Roha-Sortiment sind jedoch säurebeständige Versionen erhältlich. Darüber hinaus heißt es, dass Annatto mit E100 Kurkuma kombiniert werden kann, um einen gesünderen Gelbton zu erzeugen. In der Beschreibung werden dann verschiedene Anwendungen für das Produkt aufgeführt, darunter Fette und Öle, Margarinen, Überzüge und Cremefüllungen auf Fettbasis, Käse, Snackprodukte, Eiscreme und Eistüten, Wursthüllen, Fruchtzubereitungen, Süßwaren und Backmischungen. Werten Sie Ihre Produkte mit den branchenführenden Pigmenten auf, die in unserem Produkt enthalten sind. Die Hauptpigmente, wasserlösliches Norbixin und ölunlösliches Bixin, sorgen für außergewöhnliche Farbeigenschaften. Während Annatto bei sauren pH-Werten ausfallen kann, können Sie sicher sein, dass wir in unserem Roha-Sortiment säurebeständige Versionen anbieten, die Ihren spezifischen Anforderungen entsprechen. Für einen lebendigen und gesunden Gelbton können Sie unser Annatto mit Kurkuma E100 mischen. Die Vielseitigkeit unseres Produkts erstreckt sich auf verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Von Fetten und Ölen über Margarinen bis hin zu Überzügen auf Fettbasis und Cremefüllungen – unser Pigment ist die perfekte Ergänzung, um Ihren Kreationen einen Hauch von Farbe zu verleihen. Käse, Snackprodukte, Eiscreme und Eistüten, Wursthüllen, Fruchtzubereitungen, Süßwaren und Backmischungen können von den lebendigen Farbtönen unserer Pigmente profitieren. Erleben Sie den Unterschied, den unser Produkt in Ihren Rezepten bewirken kann. Lassen Sie die natürliche Schönheit unserer Pigmente die optische Attraktivität Ihrer Lebensmittelprodukte verbessern.