GRANNY SMITH" translates to Spanish as "ABUELA SMITH".

Información básica

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Esta variedad de manzana tiene un hábito de crecimiento medio a fuerte con ramas firmes y robustas que se extienden a medida que crece. Produce frutos de forma temprana y regular, por lo que se recomienda aclararlos para asegurar un crecimiento óptimo. La floración de esta variedad de manzana se produce a mitad de temporada, justo después de la variedad Golden Delicious.

Para la polinización, se recomienda tener cerca manzanos Golden Delicious, Granny Smith o Galan. La apariencia del fruto es redonda y esférica, con rayas de color rojo vibrante incluso en el lado sombreado. La pulpa de esta manzana es crujiente, jugosa y aromática, y ofrece un sabor dulce casi sin acidez. También tiene un alto contenido de azúcar.

En términos de tamaño, la fruta varía de mediana a grande y tiene un tamaño uniforme. El período de cosecha de esta variedad suele comenzar desde principios hasta mediados de octubre. Comercialmente esta manzana es muy buscada por su gran apariencia y sabor dulce, lo que la convierte en una excelente opción para postres. El árbol también es conocido por resistir muy bien las heladas y es muy productivo. Además, tiene una gran capacidad de almacenamiento, pudiendo almacenarse en cámaras frigoríficas hasta marzo y en almacenamiento CA hasta junio.